普通蒸水蛋都可以變得超有睇頭😍 嫩滑蛋底加入清雞湯同浸羊肚菌水，食落更加鮮甜！羊肚菌入面釀滿蝦膠，蒸熟後爽彈多汁，最後再放上海膽、三文魚籽同蔥絲，成碟即刻升級✨

雞湯 250毫升
雞蛋 4隻
羊肚菌 6-8隻
浸羊肚菌水 80毫升
蝦滑 200g
甘筍 （切幼粒） 20克
三文魚籽 適量
海膽 適量
蔥絲 適量
生粉 適量

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