有網友中秋連假期間在台北車站知名燒肉店用餐時,驚見生肉上有活蛞蝓蠕動。店家雖免單補償,店員卻坦言生菜也揪出多隻,引爆食安疑慮。台北市衛生局對此表示將派員前往稽查,要求業者限期改善,若複查仍不合格,最高可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
原PO發現活蛞蝓當下即拍攝影片,並向店家反映,業者雖提供免單及贈送肉品處理,但店員隨口透露「生菜上也已經揪出很多隻蛞蝓」,反讓消費者更為憂心,根本不敢吃第二盤。儘管當事人目前並無身體不適,仍規劃至感染科檢查追蹤;業者事後雖已聯繫關心,但截至目前為止,並未對蛞蝓來源與把關漏洞做出正式說明。
據了解,民眾若食用生的或未煮熟且感染寄生蟲的蝸牛、蛞蝓、蝦、蟹、蛙類,甚至飲用受幼蟲污染的水或生菜,皆有感染廣東住血線蟲(angiostrongylus cantonensis)的風險;即便僅是接觸到含有第三期幼蟲的蛞蝓黏液也會受害,該寄生蟲潛伏期約10天至1個月(平均2至3週)。過往澳洲雪梨就曾有一名男子在派對玩試膽遊戲生吞活蛞蝓,不幸感染廣東住血線蟲,導致腦部受損而終身癱瘓。

有網友分享經驗指出「版主還有各位拜託都去檢舉這家店!之前我跟我女友一起吃,過了一兩天我發燒我女友腸道發炎急診住院」,也有不少網友留言「良心勸不要吃北車食物,做過稽查,不是個案」、「糟糕!最近有去用餐的⋯⋯ 應該沒人點生菜沙拉去吃吧」、「蛞蝓有寄生蟲,真的不是烤熟就沒事」、「除了蛞蝓,你提到的這種血線蟲,可能還要擔心老鼠的部分喔」、「這家我也有吃過,以前還算正常後來越來越髒跟肉質下滑,本以為是日本的公司,ㄧ查才知道是台灣的,只是取個日文名⋯」。
台北市衛生局指出,若查獲相關衛生缺失,會要求業者限期改善;若屆期複查仍不合格,將依食品安全衛生管理法第8條及第44條規定,處以新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰,展現對食品衛生嚴格執法的決心。
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