入秋漸有涼意，亦代表到了老饕開懷拆蟹的時節。對於講求鑊氣與實惠的香港男士而言，一頓稱心的飯局，既要食材對味，亦要吃得夠痛快。本地老牌酒家京都大酒樓聯同京都薈，在黃大仙、大埔及美孚三間分店同步推出120分鐘「大閘蟹&片皮鴨放題」。除了提供三款煮法的大閘蟹無限追加，更直接把京式片皮鴨、太史燴蛇羹、惹味雞煲搬上檯，連指定啤酒亦可暢飲，以紮實的硬派粵菜陣容迎接秋意。

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食大閘蟹最怕單調，今次酒樓一次過端出清蒸、花雕蒸及鹽油焗三種做法任食。原隻清蒸最見功夫，蟹肉鮮甜、蟹黃濃郁；花雕蒸則在蒸氣中滲入陳年酒香，去腥之餘讓蟹膏更顯甘醇溫潤；至於坊間較少列入放題的鹽油焗，則以鑊氣逼出蟹殼焦香，鹹香油潤，極度惹味下酒。

每位入座食客更先獲贈一隻六頭鮑魚，可選冰鎮或蠔皇烹調。冰鎮肉質爽彈鮮甜，蠔皇則濃油赤醬、軟腍入味，先為整場蟹宴定下紮實的開端。

拆蟹之餘，檯上的配角同樣分量十足。新鮮出爐的京式片皮鴨外皮烤得油亮酥脆，配上餅皮、京蔥及甜麵醬，油脂香氣剛好平衡蟹肉的清鮮。因應秋涼轉季，菜單特意加入傳統太史燴蛇羹及滋補養生湯，湯底醇厚甘甜，配料豐富，一口下肚頓時驅散蟹肉的寒氣。

其餘任食菜式亦絕不馬虎，包括鑊氣十足的惹味雞煲、鮮味俐落的籠仔蒸海蝦，以及粒粒分明、滲滿油脂香的臘味糯米飯，最後以中式甜品收尾。席間更設有指定啤酒及汽水任飲，三五好友碰杯暢飲，最適合下班後的高熱量聚餐。

今次優惠將於10月5日傍晚6時於KKday平台獨家開搶，至10月11日結束，最早可於即日起預訂使用。快閃優惠直接打至半價，每位只需HK$398（原價HK$798），且定價已包含加一服務費。

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