想食香噴噴雞扒飯,其實用電飯煲都整到!今次整港式蔥油雞扒飯配溫泉蛋,雞扒吸晒醬汁同飯香,再配香濃蔥油同流心溫泉蛋,簡單又好味,懶人都輕鬆做到👍
食材
雞扒 1塊
白米 1.5嘜
紹興酒 少許
薑汁 2茶匙
生抽 1湯匙
室溫雞蛋 2隻
蔥 2-3棵
薑蓉 2湯匙
鹽焗雞粉 2湯匙
油 適量

按煮飯製煮熟
5 :
用小煲煲滾1公升水,熄火加300毫升室溫水,放雞蛋浸15分鐘成溫泉蛋
6 :
蔥洗淨抹乾,切蔥花後加薑蓉及鹽焗雞粉,灒熱油
7 :
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/56724
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