中聯致癌油事件延燒多日，台中地院調查後發現，台糖5月就知情，卻沒有進行通報，引發爭議。經濟部認為，通報義務不應無限上綱；卻遭高檢署主任檢察官陳宏達痛批，「法治國講究的是法律要件，而不是政策口號。」台中市長盧秀燕今（4）日強調，管食安的經濟部長、衛福部，通通出來包庇台糖、包庇廠商，人民要怎麼樣？

「國家有這樣的官員，國家大不幸，人民悲歌。」盧秀燕表示，管理食安的官員，包括經濟部長、衛福部替台糖護航、蓋牌、吃案，還稱其為「好寶寶」，不僅人民聽不下去，法院、檢察官都看不下去。

盧秀燕舉陳宏達說法「按照《食安法》，台糖這些食用油，不管是產品或原料，都必須通報，必須管理。」她肯定陳宏達展現了司法的獨立性與依法作為、挺身而出，維護食安、照顧人民的一個勇氣，更讚「他們的高風亮節，我深感敬佩」。

「法律規定的是『有危害之虞』，而不是『危害已經證實』。」陳宏達指出，依據《台南市食品安全管理自治條例》第8條明文規定，食品業者發現上游供應之食品有危害消費者生命、身體或健康之虞時，應自發現時起48小時內主動通報本府衛生局。中央訂定的《食品安全衛生管理法》也明訂，食品業者發現產品有危害衛生安全之虞時，應立即採取停止販售、回收及通報主管機關等措施。綜上所述，通報是法律明定的義務。

陳宏達認為，真正的法律問題只有一個就是「台糖是在什麼時間點就已知道足以構成『有危害之虞』的資訊？」因為食品安全不同於一般行政管理，等到危害完全確認，可能早有消費者受害，到時再來談責任已為時已晚。

陳宏達強調，法治國最大的危險，不是法律沒有規定，而是有法不依，或以行政解釋架空法律。一句「通報義務不應無限上綱」不能取代對法定構成要件的法律分析，更不能成為淡化法律責任的理由。

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