【互傳媒／記者 蘇彩娥／台南 報導】在永續旅遊成為全球趨勢之際，和逸飯店‧台南西門館持續將ESG理念融入旅宿服務，從日常減塑、節能措施延伸至親子旅遊體驗，推出結合食農教育與文化探索的全新行程，讓旅客在旅行中不僅享受住宿，更能透過親身參與認識土地、體驗文化，打造兼具教育意義與永續精神的深度旅遊。

▲落實ESG從旅行開始，和逸飯店台南西門館推食農教育與文化走讀。

身為取得銀級環保標章的旅館，和逸飯店‧台南西門館近年持續落實環保行動，包括取消提供瓶裝水、設置公共飲水設備，以及不主動提供一次性備品，鼓勵旅客共同實踐綠色住宿。今年更將永續理念向外延伸，推出「酪跑農遊趣」住房專案及「府城文化走讀」兩項特色活動，透過食農教育及在地文化導覽，讓親子旅遊不只是休閒放鬆，更成為寓教於樂的學習旅程。

▲落實ESG從旅行開始，和逸飯店台南西門館推食農教育與文化走讀。

其中，「酪跑農遊趣」住房專案攜手台南大內左岸幸福莊園合作，帶領親子家庭走進有機酪梨園，深入了解酪梨生長環境、品種特色及有機栽培方式。在地小農將親自分享種植經驗，引導大小朋友認識從土地到餐桌的食物旅程，並安排親手採摘酪梨、品嚐當季新鮮果實，以及DIY製作香濃滑順的特色酪梨飲品。

▲落實ESG從旅行開始，和逸飯店台南西門館推食農教育與文化走讀。

透過實際走入果園，孩子們能夠了解一顆酪梨從開花、結果到成熟的歷程，也更加體會農民耕作的辛勞與自然環境的重要性，將食農教育從課本搬進真實場域。活動結束後，每位參與旅客還可帶回一顆新鮮有機酪梨，延續旅程中的美好回憶。

「酪跑農遊趣」住房專案即日起至10月底限時推出，每週五、六入住，隔日上午前往莊園參與採果體驗，雙人入住每晚最低4,320元起，專案內容包含住宿、自助早餐及完整酪梨農遊體驗，提供親子家庭於週末享受貼近自然、寓教於樂的旅行時光。

除了親近土地，和逸飯店‧台南西門館也希望帶領旅客用雙腳認識府城文化，將於8月22日、23日推出全新「府城文化走讀」活動，以「囡仔平安長大」為主題，透過台南傳統信仰與生活文化，帶領親子探索這座擁有四百年歷史的文化古城。

活動將由專業導覽老師帶領，自大南門城出發，走訪守護婦幼聞名的開基臨水夫人廟，認識台南民間信仰中守護孩童平安成長的重要文化意涵，並安排體驗逐漸少見的傳統收驚儀式，讓孩子與家長能親身感受府城流傳至今的民俗文化，深入了解地方歷史與信仰特色。

走讀過程中也安排品味兩間深受台南人喜愛的老字號美食，包括創立近80年的莉莉水果店冰品，以及飄香40餘年的福記肉圓，透過在地飲食串聯歷史故事，讓親子一邊漫步古城街區、一邊品嚐府城經典滋味，在文化、信仰與美食交織中，留下豐富且難忘的旅行回憶。

和逸飯店‧台南西門館表示，希望透過結合永續理念、食農教育及文化體驗，讓親子旅遊不只是住宿與觀光，更能在旅行過程中培養孩子對土地、環境與文化的認識，將永續精神自然融入生活，也讓旅程成為親子共同學習、共同成長的珍貴時光。

「府城文化走讀」活動將於8月22日及23日舉辦，於飯店一樓大廳集合出發，成人及6歲以上孩童每人580元，5歲以下幼童每人200元，費用包含文化導覽、在地美食及旅遊保險。飯店歡迎親子家庭把握暑假尾聲，一同走入台南，從農園到古城，展開一場兼具知識、文化與永續意義的深度探索之旅。旅客可洽和逸飯店‧台南西門館（06-702-6699）洽詢住房及活動報名資訊。

※新聞來源： 互傳媒新聞網
※原文網址： https://hoomedia.com.tw/2026/08/06/158966/