雲林羊肉驗出戴奧辛超標事件有新進展。食藥署今（7）日表示，「李姓飼主」使用的草料檢出戴奧辛含量0.353 pg TEQ/g，略高於歐盟針對蔬果設定的0.3 pg TEQ/g預警值；場內剩餘8頭羊隻也已於7月27日全數撲殺及化製，8件檢體檢驗結果均不合格，同時強調問題羊肉未流入市面。
食藥署指出，辦理115年度「食品中戴奧辛抽驗專案」，於雲林縣肉品市場抽驗羊肉樣本，檢出戴奧辛含量不符規定一案，食藥署已立即聯合農業部、環境部及地方政府啟動跨部會調查。
食藥署表示，目前農業部已就羊隻來源、飼（草）料及生乳進行追查及採樣，並將相關事證依法移送檢調單位；環境部針對飼養場所周邊環境介質進行採樣及污染源調查。經中央與地方共同追查，目前各項調查已有初步掌握，相關污染來源持續釐清中。
農業部表示，7月23日接獲通知後，立即通報雲林縣政府，對雲農畜牧場及「李姓飼主」養羊場實施移動管制，並啟動追溯與採樣作業，檢驗雲農畜牧場的11件飼料、3件草料、1件生羊乳及李姓飼主場內飼料、草料樣品。
檢驗結果顯示，雲農畜牧場的飼料、草料與生羊乳均合格，雲林縣政府已於7月28日解除移動管制，該場恢復正常生乳生產。
不過，「李姓飼主」使用的草料檢出戴奧辛含量0.353 pg TEQ/g，略高於歐盟針對蔬果設定的0.3 pg TEQ/g預警值；場內剩餘8頭羊隻也已於7月27日全數撲殺及化製，8件檢體檢驗結果均不合格。
農業部另查出，李姓飼主涉嫌偽簽、冒用其他牧場文件，已依《動物傳染病防治條例》追究責任，並就涉嫌偽造文書部分移送檢調偵辦，也籲請民眾，安心選購經合法生產、檢驗合格的優質國產羊乳及製品。
環境部則針對「李姓飼主」養羊場周邊空氣、土壤及地下水進行採樣。7月24日採集的空氣戴奧辛濃度為0.032 pg WHO-TEQ/m³，低於雲林縣背景值0.049 pg WHO-TEQ/m³，也低於日本空氣品質基準值0.6 pg WHO-TEQ/m³。
土壤兩度採樣結果分別為1.30 ng I-TEQ/kg及未檢出，均低於雲林縣背景值1.79 ng I-TEQ/kg及土壤污染管制標準1000 ng I-TEQ/kg；地下水則分別為未檢出及0.138 pg I-TEQ/L。
環境部表示，雖然目前環境介質檢測結果均低於背景值及法規限值，但為求謹慎，近期將前往李姓飼主自行割取牧草地，進一步採集空氣、土壤、地下水及地表水等樣本，以釐清牧草遭污染的可能來源。
食藥署強調，在檢出羊肉戴奧辛超標後，已立即會同地方政府立即啟動食品流向追查，並針對可能受影響產品採取預防性下架等管制措施。依農政單位後續採樣檢驗及調查結果，雲林縣政府已於7月28日解除「雲農畜牧場」羊隻移動管制，衛生單位亦同步解除該畜牧場提供嘉南羊乳之預防性措施。
食藥署表示，目前中央跨部會及雲林縣政府共同追查結果，相關可能受影響食品亦已透過預防性下架、流向追查及檢驗等措施即時管控，本案未有受汙染產品流入市面。中央跨部會與地方攜手合作，共同守住食品安全防線，保障國人飲食安全。
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