中聯致癌油風波延燒月餘未歇，民進黨台北市議員洪健益今（10日）質詢時指出，有市民檢舉炸雞店持續使用問題油品，市府卻疑似「蓋牌」、未完整提供相關稽查資料。衛生局7月13日下架146件問題產品，包括胖老爹、全聯、錢櫃、晶華酒店等業者，每一案都有派遣稽查員前往稽查，但他要求市府提供各案稽查照片，146處卻僅提供2張照片，更指控是台北市長蔣萬安市長辦公室不同意提供。
台北市議員洪健益質詢時指出，為何每次向市府調閱資料，都被告知電腦當機、無法取得資料，甚至查無相關關鍵字。對此，研考會表示，相關資料都有積極處理，此次索資是在周五下午2時收到，當時已著手進行資料查詢。洪健益追問，為何最終仍無法調出資料？研考會說明，當天針對3個關鍵字查詢並產製報表時，因系統運作不穩定，因此未能順利取得資料。
洪健益不滿痛批，研考會、資訊局若連台北市的檢舉案件資料都處理得「離離落落」（台語，意指七零八落、草率或處理不佳），相關預算乾脆全數刪除。他指出，這已是連續兩、三次向市府調閱資料，卻都得到「調不到」的回應。
洪健益接著質疑，有市民檢舉炸雞店持續使用問題油品，市府卻疑似「蓋牌」、未完整提供相關稽查資料。他指出，衛生局7月13日下架146件問題產品，包括胖老爹、全聯、錢櫃、晶華酒店等業者，每一案都有派遣稽查員前往稽查，但他要求市府提供各案稽查照片，146處卻僅提供2張照片。他質疑，「胖老爹進了多少桶？用了多少桶？每家店剩多少桶，資料不給、照片也不提供，為什麼沒有照片？146個點、146張照片做不做得到？」
洪健益表示，每處查封現場的照片都應提供，但市府不僅未提供問題油品數量及稽查照片，就連相關檢舉也未妥善處理，讓他質疑市府究竟在做什麼。洪健益更說，據他了解，他上簽要資料、照片，「你們不給是蔣萬安市長辦公室不同意提供，我不知道為什麼。我已經要一個禮拜了，蔣萬安不同意你們給我資料，因為你們根本沒有查封照片與數量。」