第2の麻辣湯「ビャンビャン麺」モチモチ極太麺ハマる人続出「圧倒的に女性客が多い」

ガチ中華ブームを追い風に、ベルトのように幅が広く、もちもちした食感が特徴的な「ビャンビャン麺」の人気が高まっています。「第2のマーラータン」とも呼ばれる、その魅力を取材しました。