衛生局表示,3名醫院通報個案中,2人於7月22日晚間用餐,另1人於7月24日中午前往同一餐廳,之後陸續出現腸胃不適,目前均未住院,身體狀況已改善。另有2名民眾分別於7月24日晚間及25日中午用餐後不適,但發病情形及就醫紀錄仍待確認。

事件曝光前,有網友在社群平台發文指出,7月24日晚間與親友到「島語」聚餐,同桌近10人陸續高燒、上吐下瀉,懷疑發生食物中毒。衛生局25日首次進場稽查,採集生魚片、鮪魚握壽司等食品,以及砧板、刀具、手套、碗盤夾具、工作檯面與飲料機按鈕等環境檢體送驗。

疫調顯示,患者共同食用的餐點包括生魚片、鮪魚握壽司及飲品,但目前已無剩餘餐點可供檢驗,後續仍須綜合食品、環境及人體檢體結果,才能釐清是否與餐廳餐食有關。稽查人員另發現,業者有分裝調味品未標示有效日期,以及未完整保存員工食安教育訓練紀錄等缺失,已要求限期改善。

漢來集團表示,事發後已主動通報衛生局並配合調查。當天餐廳客滿,其中一組30多人聚餐團體約有10人反映身體不適,業者已聯繫消費者關懷,並將依實際支出協助負擔就醫費用。衛生局強調,兩次稽查均採無預警方式進行,非營業時間聯繫負責人僅為進入場所,並未事先透露查核內容。

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