台灣知名食品大廠「台灣比菲多」企業二代展現獨特新氣象！創辦人梁家銘的二女兒梁維兒（Well, Wei-Er Liang）承襲家族對食品產業的熱情與敏銳度，不走傳統企業繼承的輕鬆道路，而是選擇扎扎實實投入極需耐心與手藝的烘焙世界。年僅 17 歲、尚在高中就讀的她，集結長達 7 年的實作心得，正式推出個人首本烘焙著作《WellBaked 維兒好上手烘焙誌（Well Baked: All's Well That Bakes Well）》，分享如何從零開始輕鬆掌握甜點技巧，將對烘焙的熱愛轉化為溫暖社會的具體行動。