一名網友日前前往日式餐廳用餐,點了一份「天婦羅」,未料店員端上桌的竟是炸甜不辣,讓他滿頭問號,發文自嘲後意外掀起熱議,網友紛紛討論天婦羅與甜不辣的名稱定義以及台日飲食文化差異。

原PO於昨(14)日在Threads上發文表示,晚餐時段前往一間日式餐廳,點了咖哩豬排飯、味噌湯與天婦羅等菜品,期待能吃到日式炸物,沒想到最後店員端上桌的卻是一份炸甜不辣,原PO詢問後,店員解釋甜不辣就是天婦羅,讓她當場傻眼,隨後自嘲「本人孤陋寡聞」,並詢問網友甜不辣是否還有其他別稱。

文章曝光後迅速引發討論,有網友以語言學角度分析指出,天婦羅的日文發音與甜不辣相似,台灣部分地區確實視為同一種食物。不少人留言表示,「甜不辣就是天婦羅,是日文翻譯來的喔」、「已經到天婦羅也要解釋的年代了嗎」、「天婦羅唸20次就知道為什麼了」、「一樣的東西,名字不一樣」、「甜不辣是天婦羅的一種型態」、「我以為『甜不辣就是天婦羅日語直接音譯』是大家都知道的事」、「有些地方確實把甜不辣叫天婦羅,用國語稱呼大概是魚板,台語的話是黑輪。」

然而,另一派網友則認為日式餐廳應符合大眾對日式料理的期待,留言指出,「版主以為的天婦羅是炸物(炸蔬菜/蝦子)那種吧」、「我覺得在台灣有加牛蒡或蔬菜的炸物才能稱天婦羅」、「甜不辣是一種天婦羅,天婦羅不完全等於甜不辣,店家應該寫清楚」。更有內行網友出面科普,「在日文裡,てんぷら同時是大家熟系的炸物又是魚餅,當然魚餅另有其他稱呼方式,但受到文化傳播先後的影響,魚餅傳進來台灣時的稱呼就是てんぷら,所以被讀音做甜不辣或是天婦羅,而當然,日式炸物也是被叫做天婦羅,但不會被稱作甜不辣。反正很有趣,飲食文化的傳播就是會有這樣先後的差異,也會有地區上的差異。」

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