🥚鮮奶燉蛋🥚我屋企常常整的一款甜品，因為佢超級易整，快靚正，我同阿女都好鍾意食😋😋我鍾意熱食，阿女就鍾意凍食，佢仲一定要食前燒一層脆卜卜的焦糖，係佢大愛的甜品🤤🤤淨係睇相都看得見的滑嘟嘟呀！！食譜連結：https://www.facebook.com/share/p/1D4Qv8fnhV/
製作時間: 1小時內
製作時間: 1小時內
份量人數: 1-2人
份量人數: 1-2人
食材
蛋 1隻
糖 12 g
熱水 30 ml
鮮奶 125 ml
食譜份量
1碗 N／A
作法:
1 ：
1.熱水加入糖，攪拌至糖完全溶解 2. 加入蛋攪拌至完全均勻 3. 最後，加入鮮奶，拌勻，用茶隔過濾
2 ：
1. 啟動選擇「純蒸2」，蓋上蓋子（避免倒汗水回流蛋中，蛋面才會平滑漂亮），大概蒸約30分鐘左右，至鮮奶燉蛋凝結即可
3 ：
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/56662
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