台中地檢署偵辦中聯油品致癌物超標案,今(18)日偵查終結,認定中聯油脂製造苯駢芘(Benzo[a]pyrene)超過法定限量,運送交付福壽、福懋及泰山販賣予下游食品業者,並延遲通報案件,依法起訴中聯、福壽、福懋、泰山等 4 家公司及 15 名自然人,共計 19 名被告,並就相關犯罪不法所得合計約8 億 8,731 萬元,依法向法院聲請宣告沒收及追徵。
檢察官認為,「王者以民人為天,而民人以食為天。」《漢書·酈食其傳》,食品安全法制之根本精神。被告蔡清松、余凌冲、陳明榮、洪堯昆、劉偉龍、張志賓6人身為食品業者之經營者或高級核心幹部,本應深諳「民以食為天」之理,恪守食品安全之義務,然本案被告蔡清松、余凌冲、陳明榮、洪堯昆、劉偉龍、張志賓或明知而製造、或明知而販售,均為求私利而以國人健康為犧牲,其可責性自應依刑法第57條之規定,從重量刑。