【記者王煌忠／台中報導】震驚全台的中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘（BaP）超標食安風暴，台中地檢署歷經47天密集偵辦後火速偵結，檢方認定中聯油脂明知巴西進口黃豆熱損粒比例偏高，恐增加致癌物苯駢芘生成風險，卻仍放寬原料管制標準，導致至少7批、8478多公噸超標沙拉油流入市場；福壽、福懋及泰山等下游業者獲知異常後，也涉嫌未立即停售、回收及通報，甚至持續販售相關產品。全案共起訴中聯、福壽、福懋及泰山4家公司及15名高層、幹部，並向法院聲請沒收、追徵約8億8731萬元不法所得，對主要決策高層求處最重7年徒刑。
台中地檢署指出，今年7月初接獲行政機關及檢驗單位通報後，立即啟動民生犯罪查緝機制，並成立專案小組偵辦。專案團隊在7月9日、22日、24日及8月4日陸續發動4波搜索行動，查扣手機26支、電腦設備、硬碟、隨身碟、製程文件及檢驗報告等關鍵證據。
檢方並密集訊問被告及證人超過70人次，透過數位採證、製程紀錄比對及問題油流向追查，逐步還原企業內部決策過程與資訊傳遞情形，今天偵結起訴。
中檢起訴指出，中聯董事長蔡清松、總經理余凌冲、廠長陳明榮等高層，明知進口巴西黃豆熱損粒比例偏高，可能提高製程中苯駢芘生成風險，卻將原本0.5%的進料管制標準放寬至5%，且未同步提高檢驗及風險管控措施。
檢方進一步查出，中聯今年5月即已發現半成品脫膠油檢驗結果異常，知悉產品可能危害食品安全，卻未立即改善製程、停止出貨或主動通報主管機關，而是直到6月30日才向主管機關通報。經檢方清查，共有7批沙拉油苯駢芘超過法定限量，總重量達8478.88公噸，並陸續流向福壽、福懋及泰山等公司進行分裝、調合或銷售。
檢方指出，福壽董事長洪堯昆、總經理趙文強，福懋總經理張志賓，以及泰山董事長劉偉龍、前後任總經理沈怡君、蔡國樑等人，分別在5月至6月間得知公司產品使用問題油品後，涉嫌未立即停止販售、回收及通報主管機關。