「丸亀製麺」最高益から一転減益…「はなまるうどん」と明暗が分かれたワケ。猛追する「資さんうどん」

うどん業界における競争の激しさは増すばかりです。すかいらーくホールディングスが買収した「資さんうどん」が出店を加速させていることに加え、「焼肉きんぐ」を手掛ける物語コーポレーションが「肉讃岐 もっちりうどん源次郎」1号店を開業するなど、新たな競合も現れました。

資さんうどんや因幡うどんまで。今、福岡発のうどんチェーンが注目される訳とは? #エキスパートトピ