夏日入夜,想約齊三五知己或另一半正經食餐好,坐擁維港景致的自助晚餐向來是最穩陣的選擇。灣仔香港會議展覽中心旗下的自助餐餐廳薈景,由即日起至2026年9月27日推出全新的「海景燒烤美食‧海鮮自助晚餐」,優惠後人均$423.5起嘆無限即開生蠔、龍蝦、烤和牛腹扒。美食主題將夏日露天炭烤的惹味概念搬進室內,由冰鎮海鮮、即開生蠔到一系列海陸熱烤一應俱全,配上落地玻璃外的維港夜色!

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走入薈景,海鮮控的第一站必然是海鮮冷盤區。餐廳每晚無間斷供應即開生蠔,入口鮮甜爽脆,海水味適中;同場更有龍蝦、麵包蟹、海蝦、長腳蟹及海螺等冰鎮海鮮全天候列陣。刺身壽司吧亦備妥三文魚、油甘魚、帆立貝及紅蝦等刺身,由鮮味揭開序幕,節奏俐落。  

今次主題的核心落在鐵板與明火烤肉。焦點熱食採取每日輪流供應形式,龍蝦迷可以一試蒜味胡椒燒開邊龍蝦、上湯焗龍蝦鉗及龍蝦漢堡扒配泰式海鮮醬,再配一碗濃郁的法式龍蝦濃湯;鐵板區則有鐵板蒜蓉牛油帆立貝、鐵板燒鱈魚及惹味燒蠔。  

肉食方面,廚廚團隊端出燒和牛腹扒、燒牛舌,以及肉味濃郁的美國OP Prime帶骨香草牛油牛肋肉,加上韓式烤豬腩肉串與香草燒蒜焗羊排,火候控制得宜,外層焦香肉汁飽滿。現場更設有慢煮和牛面頰與白酒忌廉煮青口等即煮專區,配合泰式烤豬頸肉、生炸南乳陳皮五花肉及清蒸大海斑等中泰熱葷,海陸選擇相當扎實。  

食燒烤自然少不了一杯冰凍啤酒。除常規汽水與橙汁,每位只需另加港幣$78,即可升級無限暢飲4款進口樽裝啤酒,包括Goose Island IPA、Stella Artois、Hoegaarden與Corona,兼享紅白餐酒、氣泡酒及無酒精啤酒Corona Cero,性價比極高。  

甜品環節延續燒烤主題,備有士多啤梨、鹽圈脆餅、OREO及布朗尼4款口味的燒棉花糖,以及現場炙燒的火焰香蕉船與冰糖葫蘆水果棒,最後以本地製作的Gelato雪糕杯作結,為這場維港夜宴劃上俐落句號。

優惠:HK$847,人均:HK$423.5起(原價:HK$1,644