中聯致癌油風波延燒，衛福部長石崇良認了，遭法院裁定收押禁見的中聯總經理余凌冲曾列席衛福部專家會議，但強調是報告製程，更澄清沒有門神問題、自己問心無愧。對此，台北市長蔣萬安今（31）日痛批，太離譜了，總統賴清德接受嗎？
蔣萬安今天出席台北市立大學附屬大理高級中等學校揭牌典禮，他痛批，這件事情實在是太離譜、太誇張了，行政院長卓榮泰口中的惡質廠商、無良廠商，現在被收押的中聯油脂總經理竟然參與衛福部7月4日的關鍵會議。
蔣萬安表示，自己從一開始就質疑，第一，7月3日為什麼你要蓋牌不公布下游業者名單？7月4日怎麼定出這20%的標準，說20%以下不用下架？結果現在真相大白，而且是在1個月之後才被立委踢爆，竟然中聯油脂現在被收押的總經理，參與20%訂定標準的關鍵會議，這不是門神什麼是門神？這不是官商勾結什麼是官商勾結？
蔣萬安痛批，難道賴清德接受中聯油脂總經理，參與會議討論訂出的標準嗎？難道賴清德還不願意出來交代清楚、公布真相、向國人道歉，並且說明這次毒油事件的原委？難道卓榮泰不用負起政治責任嗎？這件事情實在是太過離譜。
蔣萬安說，應該要完全公開這一次會議過程，到底每一位專家學者的意見是什麼，包括中聯油脂總經理在這場會議表達了什麼意見，這些都必須要公諸於所有的民眾、接受檢驗。
蔣萬安表示，否則到現在1個多月都沒辦法說明原因，沒辦法交代清楚，從一開始蓋牌、護航，為業者的利益著想要恢復上架，到現在才發現，原來是讓總經理參與會議，難道這件事情不需要有人負政治責任嗎？
蔣萬安接著也稱，賴清德在2014年時主張，認為重大食安事件總統要負起責任，要召開國安會議，所有的國人都還在等，賴清德的國安會議召開了沒有？什麼時候要清楚向國人說明這整起毒油事件到底要怎麼解決？賴清德的態度是什麼？誰要為這起事件負起政治責任？被收押的余姓總經理被爆出參與衛福部的關鍵會議，「難道賴總統你接受嗎？」