製作時間: 1小時內
製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人
食材
雞 1隻
罐頭鮑魚 1罐
醬汁
糖 1茶匙
紹興酒 1湯匙
鮑汁 3湯匙
水 150ml
老抽 1茶匙
醃料
生抽 1湯匙
作法:
1 ：
雞斬件
2 ：
雞件加入醃料拌勻醃30分鐘
3 ：
用油將雞件煎香,備用
4 ：
將醬汁煮滾,加入雞件,加蓋用小火炆10分鐘
5 ：
加入鮑魚炒勻
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/56678
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com