台北市捷運科技大樓站旁的知名排隊名店「阿英海產粥」，過去憑藉獨特鮮美的海鮮粥吸引無數饕客與學生光顧。然而，近年深受糖尿病併發症所苦的創辦人「英姐」，近日在台南老家休養期間於睡夢中平靜離世，消息一出引發大批老顧客與網友無比不捨。

「阿英海產粥」過去因英姐生病住院曾一度停業，2024年底由小老闆接手重新營運，但為了照顧返回台南老家休養的英姐，店家最終於今年3月宣布結束台北店面，並隨小老闆返回台南歸仁重新開張。不料，小老闆日前於臉書粉專沉痛發文，透露英姐已於睡夢中悄然離開人世。

小老闆回憶事發過程表示，英姐平時有吃宵夜的習慣，事發前一晚午夜，英姐僅表示胃部微感不適、想先睡覺休息，並要他把宵夜冰進冰箱，當時確認並無血便等異常。沒想到隔天清晨8時許前去房內關心狀況時，英姐已在睡夢中安詳離開。小老闆悲痛直呼「一切很不真實，看起來就睡著了而已」，但也感嘆英姐最後這幾個月回到台南過著平靜的退休生活，前一晚甚至還幫忙曬好衣服，生活一切如常。

小老闆感念母親生前的教誨，寫下「她要我做人不貪不欠，好好生活就好，別好高騖遠，我應該都有做到吧。」離世噩耗曝光後，大批國北教大、台大的畢業生與老饕紛紛湧入留言哀悼，感謝英姐過去用一碗碗新鮮又溫暖的海鮮粥撫慰無數人的胃與心，祝願英姐一路好走。

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