有火鍋店因供應的肥牛十分工整、一式一樣，被質疑是合成肉。店方澄清是急凍肉，而非合成肉。
有網民將店方供應的肥牛相片上載至社交平台Threads，指：「朋友send嚟問我呢啲係唔係合成肉」。發文者其後補充，朋友當時是在旺角光顧內地知名火鍋品牌「快樂小羊」。網民紛紛留言表示是合成肉，因為肥牛的脂肪比例太整齊。有網民留言：「仲整齊過間尺，你話呢」。
涉事的「快樂小羊不蘸料火鍋」則澄清所供應的肥牛非合成肉，而肉質色澤均勻是由於所有牛肉都是急凍肉，是原件由內蒙古進口。當原件牛肉到店後，由師傅即場刨成薄片，再供應給客人。 原文刊登於 AM730 https://www.am730.com.hk/本地/1050585/火鍋店驚現-間尺牛-店方澄清非合成肉?utm_source=yahoorss&utm_medium=referral