身處節奏急促的尖沙咀，想找一處能靜下心來細嚐手工菜的地方，往往考驗食客的品味。比起追逐花巧噱頭的新派食府，許多懂得吃的老饕依然偏好那份經得起時間沉澱的鑊氣與手藝。座落於金巴利道的君怡閣中菜廳，向來以紮實的中菜底子著稱，近期餐廳一口氣梳理出多款全新菜單，由午市的雙人精緻點心，到講究刀工的淮揚名饌，以至宴請親朋的龍躉大菜，都可滿足你的要求。

工作日的午膳時間，往往需要在精緻度與效率之間取得平衡。君怡閣這次推出的改良版午市雙人粵式點心餐，菜式編排顯出主廚對分寸的拿捏。

雙人餐的亮點在於突破了一般點心餐的單調。開胃前菜過後，是一碗清潤鮮甜的白玉海皇冬瓜湯，讓疲累的脾胃稍作緩衝。

餐桌上少不了嶺南點心的靈魂角色。君怡鮮蝦餃皇皮薄晶瑩，透出蝦肉的嫣紅與爽彈；香菇蟹籽燒賣皇肉質扎實，帶出菌菇的沉厚香氣。

自選點心涵蓋濃郁惹味的醬皇蒸鳳爪、外層金黃酥化的素菌脆春捲，以及煎至焦香撲鼻的XO醬蘿蔔糕，傳統滋味依舊穩妥。

主菜接連端上白胡椒乾焗野生海虎蝦與古法糖醋排骨，前者利用胡椒辛香逼出海蝦的鮮甜，後者酸甜勻稱、肉骨留香，再配上一道時令靚菜與養生糖水，份量豐富卻不見負擔，對於商務輕談或二人便飯而言，無疑是性價比極高的體面選擇。