臺北市議員闕枚莎長期關注學童營養、校園食安,十多年來持續在議會推動生生喝鮮奶、營養午餐凍漲、提高補助及全面免費營養午餐。隨著今年8月31日臺北市國中小免費營養午餐及鮮奶週報3.0延伸至國中生兩大政策同步上路,闕枚莎於本屆任期最後一次總質詢,再向市長蔣萬安提出下一階段目標——打造「生生喝鮮奶完整版」,逐步增加每週鮮奶供應次數,朝天天喝鮮奶邁進。

闕枚莎表示,民意代表站在第一線傾聽市民聲音,可以提出建議、爭取政策,但再好的想法,都需要市長支持與市府團隊執行,才能真正落實。因此,被大家稱為「牛奶阿姨」的她,也特別在議場感謝蔣萬安市長願意傾聽、支持。

闕枚莎表示,從一瓶鮮奶,到一份免費營養午餐,這是我們對孩子十多年的承諾。政策正式上路不是終點,更重要的是持續檢視品質,讓孩子不只免費吃,更要吃得健康、吃得安全。

為了解家長實際感受,闕枚莎與議員陳炳甫、吳志剛、徐弘庭及立法委員王鴻薇共同進行營養午餐滿意度調查,8月31日至9月5日短短6天,共有828位市民填答。結果顯示,對臺北市推動免費營養午餐政策表示非常滿意及滿意者合計646人、占78%,超過四分之三受訪者給予肯定。

在校園食安部分,家長最重視廚房衛生管理佔82.4%,其次為食材來源公開透明81%、增加食品抽驗頻率77.4%、農藥、重金屬及添加物檢驗73.9%,以及建立食安資訊公開平台60.5%。闕枚莎指出,這些數字清楚反映家長的期待:免費只是第一步,品質與食安才是家長真正關心的核心。

因此,闕枚莎提出四項精進建議:第一,持續提升營養午餐食材品質,讓孩子吃得健康、安全;第二,加強食品安全檢驗,研議升級校園食材登錄平臺2.0,並納入衛生局稽查認證機制;第三,建立學生及家長數位反映平台,讓問題能即時回報、即時改善;第四,針對教師午餐指導費制度進行檢討。問卷顯示,82.4%家長支持依教師實際午餐指導時數,以鐘點費方式核發,更合理反映教師投入的時間與工作量。

除了免費營養午餐,闕枚莎推動十多年的生生喝鮮奶今年也正式邁入3.0階段,補助範圍擴大至生理年齡滿2至15歲學童,共計約28.9萬名孩子,可透過數位學生證每週至超商、超市兌換鮮奶或豆漿。

闕枚莎說明,過去針對家長進行的4,166份問卷中,高達96.7%家長支持鮮奶補助擴大至國高中生,也非常支持每週增加1至2瓶鮮奶,甚至期待未來能夠天天提供。這也成為她這次總質詢進一步爭取「生生喝鮮奶完整版」的重要民意基礎。

闕枚莎指出,過去針對家長進行的4,166份問卷中,高達96.7%家長支持鮮奶補助擴大至國高中生,也非常支持每週增加1至2瓶鮮奶,甚至期待未來能夠天天提供。(圖/闕枚莎提供)
闕枚莎指出,過去針對家長進行的4,166份問卷中,高達96.7%家長支持鮮奶補助擴大至國高中生,也非常支持每週增加1至2瓶鮮奶,甚至期待未來能夠天天提供。(圖/闕枚莎提供)

闕枚莎提到,今年是她本屆任期最後一次總質詢,因此特別代表臺北市28.9萬名學童與家長,向蔣萬安市長提出下一階段目標,希望市府在財政許可並兼顧供應量、兌換機制等相關條件下,逐步規劃讓2至15歲孩子每週增加1至2瓶,最終朝向「天天喝鮮奶」的目標前進。

闕枚莎強調,孩子的成長不能等待,兒童營養政策更需要長期投入。「十多年來,我始終相信一件事,就是堅持做對的事。」從生生喝鮮奶,到免費營養午餐,再到今天爭取「天天喝鮮奶」,她希望臺北不只是福利最多的城市,更要成為最願意投資下一代健康的城市。

闕枚莎當場問市長是不是從明年開始,下學期至少多一瓶鮮奶開始,循序漸進朝向天天喝鮮奶為目標。蔣萬安當場回應:同意議員的建議。未來會思考繼續推動鮮奶週報,並朝向每週多提供1~2瓶鮮奶或豆漿計劃。