中秋佳節將至，許多民眾正忙著挑選禮品返鄉探望長輩。臺東基督教醫院營養師林宜瑩提醒，年節送禮給長輩關鍵在於「選對而非選貴」，建議民眾掌握「吃得安心」、「吃得下」、「吃得開心」三大原則，依長輩當前的健康狀況與醫囑挑選，才能傳達溫暖心意又兼顧身體少負擔。
林宜瑩營養師指出，挑選食品禮盒時應先檢視外包裝成分標示，優先選擇配方單純、無過度添加物的品項，並避開宣稱療效的誇大產品。在食用安全與質地方面，需考量長輩的牙口與吞嚥能力，避免太硬或黏性過高的食品；包裝則以份量適中、易於開啟為佳。此外，禮品也應符合長輩原有的飲食喜好與習慣，並注意保存期限長短，以免長輩因捨不得吃而面臨過期壓力。
針對常見的年節禮品地雷，林營養師分析，雞精等濃縮補品鈉含量與普林偏高，容易增加高血壓與腎臟病長輩的代謝負擔；若長輩正在服用抗凝血藥物，切勿隨意補充銀杏或高劑量魚油。而月餅與鳳梨酥等糕點含糖量高，糖尿病患者需嚴格控管份量；湯圓、年糕等黏度高的食物也容易產生嗆噎風險。若家中收到過多同類補品，可巧妙加入日常料理如蒸蛋、燉湯中，由全家人共同分擔享用。
營養師強調，送禮心意無需透過高價補品來證明，高濃縮或重口味食品反而容易造成腸胃不適，唯有貼近長輩的實際生活與身體需求，送出吃得下、吃得習慣的禮品，才是節慶最溫暖且實在的祝福。