南部連日大雨推升菜價，辛香料也跟著變貴。資深菜販廖炯程指出，現在香菜每斤已經漲至200元且面臨缺貨，青蔥、芹菜與台灣大蒜皆達150元，僅辣椒維持120元未漲。
廖炯程今（8）日在臉書分享近期市場行情指出，除了葉菜價格讓不少消費者直呼吃不消，平常料理時用量不大的辛香料，如今價格同樣明顯走高。其中香菜每斤已來到200元，而且市場上還出現缺貨狀況；九層塔則漲到每斤100元，「就算你捧著錢想吃三杯雞，也沒有靈魂伴侶可以加。」
至於青蔥以及芹菜目前每斤價格都來到150元。廖炯程笑稱，如今買一把蔥時，可能「比買旁邊那塊豬肉還要猶豫」；若原本打算今晚炒個芹菜管花枝，現在則像是「芹菜才是主角，花枝只是配料」，凸顯市場價格漲幅驚人。
台灣大蒜目前同樣為每斤150元，雖然相較之下漲勢沒有特別突出，但廖炯程仍打趣表示，現在料理要下鍋爆香，幾乎等於「在爆新台幣」。
不過，這波辛香料漲價潮中仍有例外。廖炯程表示，目前辣椒每斤維持120元，價格沒有跟著上漲，在青蔥、芹菜、九層塔及香菜接連走高的情況下，反而成為少數守住原價的辛香料。
廖炯程也在貼文中形容辣椒是「黑暗中的一道光」，認為相較其他辛香料目前的行情，辣椒成了「全場最高CP值的選擇」，並笑稱喜歡吃辣的民眾，這段時間反而可以放心購買辣椒。
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