入秋時份，老饕的聚會清單上少不了肥美大閘蟹。紅磡九龍海逸君綽酒店中菜廳「海雲天」再度推出秋季焦點盛宴，主打150分鐘無限任食四款風味大閘蟹與京式片皮鴨。配合「2026 KKday美食大賞」，官方推出極限限量優惠（9月9日15:00），每位低至HK$88，同場更設買一送一及人均HK$299起的折扣方案，加上臨海210度無遮擋維港景致，無論是好友開局還是帶長輩飯聚，都是今季極具競爭力的開蟹之選。  

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四味大閘蟹開局，京式片皮鴨與蟹粉熱盤輪番上陣

拆蟹講求風味層次。海雲天今次備齊四種煮法，滿足不同口味喜好：經典「清水蒸」保留蟹膏原汁鮮甜；香氣濃郁的「油鹽焗」鎖住蟹肉水分；惹味的「避風塘」炒法香脆辛香；另有以溫潤藥材熬煮的「藥膳大閘蟹」，中和蟹肉寒性。  

除大閘蟹外，同場無限量供應皮脆肉嫩的京式片皮鴨，並配搭一系列蟹粉熟食與點心，包括生滾蟹粉大閘蟹粥、生炒蟹膏臘味炒飯、鮮蝦蟹肉春卷及金沙蟹粉燒賣。席間亦供應黃金椒鹽魷魚鬚與上湯季節時蔬，最後以黑糖薑茶、海帶綠豆沙或蕃石榴甘露作結，驅寒解膩。  

每位入座食客均限量獲贈「蠔皇鮑魚金錢」及「精選養生燉湯」各一客，在無限任食之間先以厚濃燉湯暖胃。若是四位或以上同行預訂，每位再獲贈半隻滷水乳鴿，份量充足，即使是胃口挑剔的食客也能滿足。配合海雲天招牌的210度全弧型落地玻璃窗，將紅磡維港海岸線盡收眼底，午市採光通透，晚市則伴隨維港夜景，用餐氛圍悠閒大器。  

任食：避風塘大閘蟹、油鹽焗大閘蟹、藥膳大閘蟹、清水大閘蟹、京式片皮鴨、生滾蟹粉大閘蟹粥、生炒蟹膏臘味炒飯、黃金椒鹽魷魚鬚、上湯季節時蔬、鮮蝦蟹肉春卷、金沙蟹粉燒賣、黑糖薑茶蕃石榴甘露、海帶綠豆沙

每位限量尊享：蠔皇鮑魚金錢（一客）及精選養生燉湯（一客）

*若大閘蟹貨源短缺，會以其他海鮮代替，或更改日子體驗