國內流感進入流行期,新冠病毒則持續有傳播風險。營養師彭逸珊整理出「5個必做、5個不要做」的生活習慣,幫助打造天然防護力,飲食方面多攝取水果,可以選擇芭樂、奇異果等,或適量曬太陽,另外,平時避免熬夜,睡眠不足或睡眠品質差,會影響免疫細胞活性,增加生病風險。

彭逸珊在臉書粉專表示,無論是流感、新冠,甚至小朋友常見的腸病毒,近期都有上升趨勢,因此免疫力更為重要,並整理出10種習慣,幫助打造天然防護力。首先是「多吃水果」,水果富含維他命C,幫助抗氧化、支持白血球功能,可以選擇芭樂、奇異果、甜椒、釋迦等;「曬太陽」促進維生素D生成,幫助調節免疫,飲食方面可選擇蛋黃、鮭魚,以及日曬過的乾香菇。

還有「攝取多色蔬菜」,富含植化素,幫助抗氧化、抵禦威脅,可以從洋蔥、木耳、甜椒、青花菜等獲取,顏色越豐富越好;「膳食纖維」幫助腸道益菌生長,維持機能,建議選擇秋葵、地瓜葉、空心菜、皇宮菜、燕麥等;「發酵食品」如無加糖優格、優酪乳、泡菜、納豆、味噌等,有助於補充天然好菌,維持菌叢多樣性。

彭逸珊列出避做5件事,第一是「熬夜」,睡眠不足或睡眠品質差,影響免疫細胞活性,比較容易感冒生病;以及「長期高壓」,若壓力荷爾蒙(皮質醇)長期過高,會削弱免疫系統,容易發炎、感冒不易好;「精製糖過多」使身體糖化終產物(AGEs)增加,造成慢性發炎問題;「營養不均衡」身體沒有製造免疫細胞的原料,防禦力下降;最後是「腸道菌叢失衡」,腸道是人體最大免疫器官,菌叢失衡會連帶免疫力出狀況。