ADDI 為 Mozambique 設計了 STEKA——一款八角形煎炒鍋,將 Scandinavian 極簡美學與日本工藝質感融為一體。鍋具配備實心鋁製鍋身、可拆式手柄,以及靈感源自落蓋的鍋蓋設計。現已於 Mozambique 官方網店發售,售價約為 172 美元。

STEKA 是瑞典設計工作室 ADDI 為日本廚具品牌 Mozambique 設計的八角形鋁製煎炒鍋。這款鍋具兼顧室內廚房與野外環境,以結構邏輯及簡約為設計理念,而非追隨短暫潮流。STEKA 可輕鬆由一般家用爐具轉用於露營營火,作為可隨主人一同經歷歲月、逐漸形成獨特質感的終身烹飪工具。

STEKA 以 5 mm 厚的實心鋁材製成,蓄熱表現媲美鑄鐵,重量卻更輕。鍋身側壁高而筆直,拓闊烹調用途;以一枚不鏽鋼螺絲固定的可拆式鑄鋁手柄,方便更換、放入焗爐使用或節省收納空間。配套鍋蓋的靈感來自日本落蓋 otoshibuta,底部的凸點可在慢煮及燜煮時帶動水氣循環,形成自動淋汁效果。每件產品均經人手修飾,每日產量僅限 10 件,突顯其手工製作的品質。

STEKA 煎炒鍋現已於 Mozambique 的 網上商店 發售,售價為 27,500 日圓(約 172 美元),並附 5 年保養。

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