．飯壺：使用飯壺前，先用熱水暖壺大約10分鐘，提高保溫能力。某類型飯壺會難以開啟，可以在入壺時加上微波爐保鮮紙。

牛奶鍋（圖片來源：Shutterstock）
牛奶鍋（圖片來源：Shutterstock）
燜燒杯（圖片來源：Shutterstock）
燜燒杯（圖片來源：Shutterstock）

好多時準備午餐都係1-2人份，難以準備材料，可以預先準備以下嘅食材，用保鮮紙一份份分好，然後放入冰箱，當使用時解凍。

．其他配料：洋蔥、男爵薯仔（較細小，方便煮一人份量）

預先準備食材，用保鮮紙一份份分好，然後放入冰箱，當使用時解凍。（圖片來源：Shutterstock）
預先準備食材，用保鮮紙一份份分好，然後放入冰箱，當使用時解凍。（圖片來源：Shutterstock）
預先準備食材，節省煮食時間。（圖片來源：Shutterstock）
預先準備食材，節省煮食時間。（圖片來源：Shutterstock）
忌廉白汁煮時加入少量牛奶，味道更香。
忌廉白汁煮時加入少量牛奶，味道更香。

牛丼／豚丼、白汁甘筍肉丸飯、叉燒炒飯、白汁粟米肉粒飯及日式咖喱薯仔雞翼飯。

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