對於追求飲食質素與CP值的都市人來說,一頓高水準的京菜向來是聚會首選。以傳統結合創新京菜聞名的「羲和雅苑」,近日攜手 KKday 推出重磅快閃優惠(7月30日12:00開搶),帶來120分鐘任食點心片鴨放題。午市優惠更低至買一送一,人均只需$164起即可無限量品嚐其招牌北京烤鴨及多款精緻點心!

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說到羲和雅苑,最令人印象深刻的莫過於其年銷量突破70萬套的招牌「羲和烤鴨」。店家選用地道北京鴨,以天然穀物飼料餵養,並精準控制烤製時間於50分鐘,既能烤出香氣,又能去除多餘油脂,使鴨肉保持嫩滑而不油膩。師父每隻鴨僅精選最精華的88片,並以獨創的「三盤肉」搭配旋轉「八寶盒」上桌,儀式感十足。

除了傳統食法,餐廳首創的「跳跳糖」新奇吃法更是衝擊舌尖。以香脆的鴨胸皮蘸上跳跳糖,感受糖粒在口中劈啪跳動的奇妙口感;鴨胸嫩肉則建議搭配秘製芥末醬,帶出微辣帶香的情調;而鮮嫩的鴨腿肉配合旋轉八寶盒內的各式醬料與配料,層次豐富,將一道傳統北京烤鴨演繹得極具現代感。

是次放題優惠覆蓋尖沙咀、中環及東湧三間分店,各具特色:

尖沙咀海港城店:擁有180度維多利亞港壯麗景色,大片落地玻璃窗讓你在品嚐佳餚的同時盡覽海景。該店主打午市放題,提供約30款精選點心、開胃前菜及廚部主食。除了招牌烤鴨外,晶瑩蝦餃、蟹籽燒賣、蒜香蝦春捲、鴨肉濃湯泡飯等均為不二之選。

中環及東湧店:特別推出升級版午晚市放題,全日多達50款美食任食!除了各式手工點心外,更重磅加入多款招牌經典小菜,包括酸菜魚、水煮魚、張氏獅子頭、金沙海膽豆腐、咕嚕肉及青梅小排骨等,極適合親友大聚會。