老字號食品業者新東陽2025年稅後淨利只剩1,357萬元，較前一年大減近九成，本業虧損更擴大至1.23億元。就在營運轉弱之際，本報接獲消息，董事長麥寬成將矛頭指向姪子、總經理麥升陽，認為公司在他經營下，獲利大幅衰退、轉型未見成效，因此有意將他撤換，叔姪共治多年的食品王國，即將掀起茶壺風暴。

「叔叔（麥寬成）一直罵他，說他都在搞不賺錢的事業，現在甚至想叫他走。」一名熟悉麥家內情的人士向本報透露，麥寬成對姪子的不滿並非最近才出現，隨著新東陽獲利大幅衰退，雙方長年累積的矛盾也跟著浮上檯面。

新東陽是國內老字號食品與通路業者，從肉乾、肉鬆等伴手禮起家，如今事業版圖已涵蓋食品館、百貨專櫃、國道服務區、國際機場及餐飲事業。目前由麥寬成擔任董事長，已故創辦人麥幸夫之子麥升陽則身兼董事與總經理，叔叔主持董事會、姪子負責日常經營，是新東陽維持多年的權力分工。

只是，近年新東陽獲利大不如前，叔姪之間原有的平衡也開始鬆動。

攤開新東陽近5年財報，2021年至2025年間，公司只有2023年本業賺錢，其餘4年均出現營業損失，5年累計營業虧損超過5億元。疫情期間機場、國道及實體通路受到衝擊還能理解，但疫情退場、人流恢復後，新東陽本業仍連虧2年，也讓經營團隊面臨更大壓力，其中，2025年的稅後淨利只剩1,357萬元，較前一年蒸發近九成。

知情人士指出，在麥寬成眼中，這張成績單證明麥升陽近年的轉型策略沒有帶來預期成果，「新東陽原有的食品、機場及國道服務區事業尚未重新站穩，姪子卻持續把資源投入餐飲，也讓叔叔的不滿越積越深。」

「他覺得原來的事業沒有顧好，還一直花錢做新的東西。」該人士說，麥寬成過去多半只在內部表達不滿，隨著公司獲利掉到只剩千萬元，近來態度轉趨強硬，甚至出現要他走人的念頭。

叔姪摩擦的一大焦點，正是麥升陽力推的餐飲布局。

2022年，新東陽引進韓國餐飲業者白種元旗下的「本家BORNGA韓式燒肉」，在台北東區開出旗艦店。白種元在韓國擁有多個餐飲品牌，本家則以韓式烤肉、薄切牛五花及生菜包肉為特色；新東陽原本希望藉由肉品採購、食品製造及場站餐飲經驗，將版圖延伸到獨立餐廳。

但據知情人士透露，該店開出後，經營成果始終未獲麥寬成認同，叔叔更曾批評麥升陽「亂搞」，質疑公司為何要把資源投入獲利能力尚未獲得證明的餐飲事業；2025年，麥升陽又讓牛B燒肉加入新東陽餐飲體系，再度引發叔叔不滿。

牛B燒肉2021年由5名企業界第二代共同出資成立，原本是讓股東與友人聚餐的私房據點，後來以預約制和牛燒肉餐廳形式營運，主打板前代烤及高價套餐。2025年8月，品牌正式加入新東陽，從空間、菜單到營運模式全面改造，重新開幕後推出每人2,600元及3,800元的套餐。

消息人士指出，麥寬成對這項決策相當不滿，認為麥升陽是出於私人交情，拿新東陽的資源替朋友「擦屁股」，叔侄關係再度降到冰點。

如今麥寬成動念換將，對麥升陽而言，失去的恐怕不只是總經理位置。

外界熟悉的昇陽建設，其實是麥寬成自行建立的事業，主要由專業經理人及自己的兒子參與；麥升陽多年來的事業重心，則一直放在父親與叔叔們創辦的新東陽。一名市場人士觀察：「新東陽幾乎是麥升陽唯一能主導的舞台，若總經理位置不保，他還剩下什麼？」

從股權結構來看，麥升陽的籌碼也明顯不如叔叔。截至2026年4月，麥寬成個人持有新東陽20.20％股權，是公司最大股東，家族投資公司也持股高達17.61％，麥寬成的兒子麥修瑋、麥修仁也已進入董事會；反觀麥升陽，雖然也是前十大股東之一，但持股約8.52％。

由於新東陽明年將面臨董事全面改選，叔姪間累積已久的經營歧見，是否進一步牽動董事席次與人事安排，也讓這場原本藏在內部的家族風暴，逐漸浮上檯面。

對於叔姪不和及可能遭撤換的說法，麥升陽向本報表示「請勿不實報導」，並稱他與叔叔麥寬成日前才共同開會，麥寬成對他「非常授權」，他也持續努力達成董事會交付的目標，「我們仍需努力，但我也相信我的團隊。」

至於麥寬成是否有意調整麥升陽職務，以及對本家、牛B燒肉等餐飲投資的看法，本報致電麥寬成辦公室，秘書表示將轉由行銷部門回應；本報隨後致電並寄送書面問題給相關單位，截至截稿前仍未獲得回覆。