SUBWAY「巴馬乾酪麵包」日前突傳下架,離職員工爆料灑粉含「違禁品」,網友更猜是罌粟籽。桃園市衛生局今(18)日揭開真相,「巴馬乾酪風味調味粉」含有以麻竹莖桿製成之膳食纖維,屬非傳統性食品原料,尚未完成食用安全性評估及取得核准,依法不得供作食品原料使用。
桃園衛生局食品管理暨檢驗科長黃叔慧指出, 進口商於8月19日向自主通報,經查該公司進口之「巴馬乾酪風味調味粉」含有以麻竹莖桿製成之膳食纖維,屬非傳統性食品原料,尚未完成食用安全性評估及取得核准,依法不得供作食品原料使用。
黃叔慧表示,經查該公司7月4日申請輸入之產品批次,已由食藥署判定不同意輸入,未流入國內市場;而8月19日業者通報2月20日輸入之不同批次產品,共2,304公斤,即責令業者啟動下架回收作業。
黃叔慧強調,9月1日前往該公司物流倉庫查核產品進出貨及流向資料,現場共封存745.76公斤,另該產品涉及使用未經核准之食品原料,已涉違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第9款規定,後續將依調查結果及相關規定辦理。
另外,新北市衛生局也前往SUBWAY總公司進行稽查。新北市衛生局表示,經初步了解網傳該產品疑似含有罌粟籽違禁品純屬謠言,請勿傳播不實資訊,以免觸法。
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