一間看似平凡的冰店,讓外地人專程跑來,每次都買一大袋!新竹關西這間冰店,綿綿冰細緻綿滑,還有仙草凍清爽消暑,不只平價又實惠,口味多樣,老闆親自挑選水果,堅持每天現做,維持品質,用時間來累積口碑。

炎熱的夏天,吃上一口芒果冰,清爽解暑,就算不吃冰,也可以來一碗仙草凍,裡面滿滿的配料,搭配牛奶,讓人食指大動,這一間位在新竹關西的冰店,有各種口味的綿綿冰,口感細緻綿滑,還有仙草凍組合可以選,不管是大人小孩,都可以找到喜歡的口味,還有外地人專程跑來。

顧客:「我住中壢就下來買,(今天來買幾杯),我每次買十幾杯。」

顧客:「這裡生意很好,外地人都來吃,夏天吃冰最爽了。」

專程來買就為了「它」 新竹平凡冰店暗藏玄機
專程來買就為了「它」 新竹平凡冰店暗藏玄機

綿綿冰有多種口味可以選,每一種都甜而不膩。(圖/民視新聞)

兩球芒果綿綿冰,和一球牛奶冰作基底,搭配老闆親自挑選的新鮮芒果塊,最後淋上煉乳,一碗料好實在的芒果冰大功告成。這間店的創始人是老闆許家翔的家人,他也是從基層員工做起,最後接手經營,他堅持當天現做,才能讓每一口綿綿冰都入口即化,口味也是經過他不斷改良,才能俘獲大眾的味蕾。

老闆 許家翔:「這兩台就是我們做綿綿冰的攪拌機,早上都是靠這兩台做出這些冰。」

顧客:「我喜歡吃鳳梨紅豆綠豆大豆,還有牛奶,(這邊冰吃起來有什麼不一樣),太好吃了。」

專程來買就為了「它」 新竹平凡冰店暗藏玄機
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老闆親自把關品質,加上平價又老少咸宜的綿綿冰,讓店裡客人絡繹不絕,不管是外地人還是在地人,大熱天都要來吃上這一口。