在螢幕前總是給人堅毅、獨立印象的女神葉全真，私底下面對年邁且認知功能逐漸退化的母親，展現出極致的溫柔與耐心。談起與母親的相處，葉全真直言自己其實很害怕「孝順」這兩個字堆疊在她身上，「這兩個字對我來說有點沉重，我並不認為做了什麼可以被定義為孝順。我目前所做的事，就是對我愛的人會做的事。如果她不舒服了、有困難了，我就會想辦法幫她解決，只因為她是我深愛的人。」
真的要講孝順，葉全真說，她要很謝謝有神隊友哥哥、姊姊。因為媽媽年紀大了，開始有些行動不便、認知退化，「我們三個兄妹很自然地分工，排照顧班表，姊姊已經出嫁，謝謝姊夫的體諒，哥哥是公務人員，則是常犧牲假日，我因為工作性質，跟姊姊輪值周間。如果只有一個小孩真的會很困難，打從心底感謝我的神隊友們。」
葉全真透露，小時候家裡其實是「慈父嚴母」的組合；父親長相慈祥、總是笑臉迎人，對人和善，卻也因此容易相信人而遭到欺騙，導致家中經濟狀況更差；母親則在紡織廠工作，早中晚三班制還要加班，扮演嚴厲的角色維持家計。身為家中老么的葉全真，與哥哥姊姊相差幾歲，6、7歲起就當「鑰匙兒童」，還被母親規定一起分擔家務，「小時候特別怕我媽，但我爸很疼我，常會偷偷塞給我5元、10元零用錢，叮嚀『不要讓妳媽媽知道』。我很乖不會亂花，都會存在鉛筆盒裡。」
後來為了減輕父母負擔、幫家裡增加收入，17歲的葉全真利用周末到模特兒公司拍平面雜誌，不到一個月意外參加電影《雪在燒》女主角甄選，結果就被選上、拍電影出道。面對複雜的演藝圈，單純的父母即便擔心害怕，但因無法負擔高額違約金，便由母親提出但書要求她：「進入演藝圈不能學壞，不能賭博、不能吸毒。」
這份約束深深刻在葉全真腦海裡，讓她至今完全不會打麻將，「後來遇到打麻將的戲，試圖請朋友、劇組教我，但腦袋好像有閘門自動關閉，怎麼學都學不會。之前在新加坡拍戲要演打牌贏錢，我完全不知道贏牌的快感在哪裡，只能請人家上桌演一遍給我看。」她很慶幸從她進演藝圈、經濟狀況改善後，自己花很多時間做到陪伴父母這件事。
「我滿慶幸後來花了很多時間做到陪伴這件事。」葉全真說，這不叫孝順，當你愛一個人，就會心甘情願這麼做，「我還是不敢承擔孝順這兩個字，還好我們有兄弟姊妹一起做這件事，現在社會很多家庭只有一個小孩就會比較困難，所以我打心裡感謝神隊友！」
過去威嚴如「母老虎」的媽媽，如今在葉全真眼中變得相對可愛，她陪伴的方式就是「裝傻」與「綵衣娛親」，例如一進門就高聲大喊「阿母！」，媽媽還會幽默回：「為什麼你是雞我是鴨？」有時媽媽鬧脾氣不肯睡午覺，吵著要回那個小時候、葉全真連見都沒見過的老家，她就會像哄小朋友一樣輕聲哄：「乖啦，妳先睡。」等媽媽睡醒就把嚷著要回家的事給忘了。
這幾年為了照顧媽媽，葉全真擔心無法兼顧，所以推掉許多戲劇邀約，尤其更無法接拍長壽劇，但媽媽又很想看她的演出，常問她「要轉到哪一台才會看得到妳」，也覺得掙扎的她只能回：「如果我去拍戲，就不能在這裡陪妳啊。」前陣子她演舞台劇《同學會！同鞋～》，劇團特地開特例讓姊姊帶著媽媽來看總彩排，雖然媽媽看不懂舞台劇、一直問「這是在演什麼」、「怎麼都沒觀眾」等，甚至認不出台上由年輕演到老的女兒，但葉全真依然珍惜這些互動過程。