中秋節將至,應景文旦柚今年價格出現明顯落差!農糧署統計,近期文旦柚產地平均每公斤108.8元,較去年同期102.3元增加6.5元;台北批發市場近期每公斤交易價則約19.51元,兩者價差超過5倍。農糧署解釋,文旦主要交易集中在產地,品質較好的果品多透過直銷、宅配等方式銷售,因此觀察文旦行情應以產地價為主;今年文旦柚供應量也比常年減少18%,進一步推高價格。
文旦為柚子常見的品種之一,農糧署預估,受去年丹娜斯颱風、今年3月乾旱影響,今年文旦柚產量約5萬6,441公噸,較去年減少5%、與常年相比減少18%,整體供應量較常年減少3至4成,目前全台已採收完畢。
受到產量減少及節慶送禮需求影響,農糧署資料顯示,文旦柚8月產地平均每公斤113.5元,高於常年平均每公斤65.2元;近期產地平均價仍有108.8元,較去年同期102.3元高出6.5元。不過,台北批發市場近期交易價每公斤約19.51元,反而低於去年同期的34.16元。
對此,農糧署說明,文旦柚具有節慶送禮需求,主要交易模式不同於一般水果,不少產品採收後就在產地銷售,再透過宅配、直銷等管道送到消費者手中,因此市場行情主要參考產地價格。至於進入批發市場的文旦柚,產品品質及市場通路有所不同,因此產地價高於批發價屬正常現象。
農糧署指出,文旦柚除了中秋送禮,也可作為家庭日常水果,目前仍有消費需求;後續將透過通路採購,以及文旦柚剝肉、截切杯等便利食用方式拓展市場,並協助產區農民團體辦理文旦暨在地農產品行銷計畫,以滿足市場採購需求。