[NOWNEWS今日新聞] 從蘋果牛奶的清新果香,到巧克力牛奶的濃郁香氣,瑞穗調味乳陪伴許多大小朋友的成長日常,也是不少家庭餐桌與課後時光中熟悉的美味記憶。然而,孩子手中一瓶香醇順口的調味乳,究竟是如何誕生的呢?其實,美味與新鮮的關鍵,來自從牧場到製程的每一道細節把關。為了讓大小朋友更貼近生乳來源,瑞穗調味乳此次帶領大家深入牧場,從乳牛照護、生乳採集到品質檢驗流程,一步步揭開「加生乳更新鮮」背後的點滴用心!

源自契約牧場,成就無法取代的「自然醇厚」

從源頭奠定風味與品質基礎,瑞穗調味乳堅持100%使用生乳,生乳皆來自管理嚴謹、符合高標準的契約牧場。走進牧場第一線,可以看見從乳牛照護到擠乳作業的每一道細節,正是一瓶調味乳的新鮮起點。牧場依照乳牛不同生長與產乳階段進行分區飼養,並透過均衡營養管理與舒適環境維持乳牛健康,確保乳源穩定;擠乳前也會進行乳頭清潔與健康檢查,搭配榨乳SOP與消毒流程,強化衛生管理,進一步提升生乳品質。當優質生乳與蘋果及巧克力等風味交融時,更能展現出層次分明的美妙風味。

全程冷鏈,封存生乳的「天然與新鮮」

生乳採集後,隨即進入嚴謹的品質把關流程。從收乳前的溫度、色澤確認,到酒精檢測等多項檢驗,唯有通過標準的生乳才能進入運輸系統,並於全程低溫保存下送往製程端。後續更需經過14項、53種檢驗層層把關,確認品質符合標準。為了完整保留生乳最初的純粹,瑞穗調味乳在進入殺菌製程前,堅持讓生乳維持於冷藏狀態,這個堅持不只是品管標準,更是鎖住乳香與營養的關鍵防護,為瑞穗調味乳打下新鮮基礎。隨後加入蘋果、巧克力、麥芽等多元風味調製,讓每一口都保有現喝般的純粹新鮮感。

▲瑞穗調味乳堅持100%使用生乳,結合蘋果、巧克力等多元風味,打造大小朋友喜愛的新鮮及安心選擇。
▲瑞穗調味乳堅持100%使用生乳,結合蘋果、巧克力等多元風味,打造大小朋友喜愛的新鮮及安心選擇。

瑞穗調味乳用嚴格的品質標準製作,就是希望在帶來經典美味的同時,也能保留生乳的營養價值,讓這瓶深受喜愛的飲品,成為兼具風味與品質的選擇。無論是孩子的課後點心,還是大人的放鬆時刻,瑞穗調味乳都以最溫暖、安心的香醇口感,守護每個家庭的日常美好。