台北市長選戰演變成滷肉飯大戰了嗎?鬍鬚張少東張耀升日前力挺台北市長蔣萬安,而民進黨台北市長參選人沈伯洋今(23)日前往南福宮參香,台北滷肉飯名店「金峰滷肉飯」闆娘蘇月雲也現身讚聲,祝福沈伯洋高票當選;更透露沈伯洋小時候常到店裡吃飯,「就像我們家的小孩」,沒有官架子。而《頭家來開講》節目今天也把這款洋流美食送進攝影棚,金峰滷肉飯的老顧客資深媒體人王時齊當場推薦「湯品也很好喝」!

民視主播陳妍伶特地外帶「洋流美食」金峰滷肉飯到節目上跟來賓分享,更透露「金峰營業到非常晚,晚上下班常常會去吃上一碗滷肉飯」,來賓也現場開箱到底是什麼樣的滷肉飯讓沈伯洋從小吃到大,油亮亮的滷肉飯擦有香菇和醃瓜還附上一顆滷蛋,老顧客王時齊表示,金峰不同其他滷肉飯是給黃蘿蔔,而是附上自己醃的瓜類,「那是金峰的靈魂」。

王時齊自曝是金峰的老顧客,分享老饕吃法,滷肉飯要配上滷三層肉,另外湯類也很特別,「頭髓湯就是豬大腦,現在很多店家沒有在賣了,因為處理上很麻煩,但金峰秉持傳統繼續做頭髓湯,另外非常風靡的就是苦瓜排骨湯,是一小盅一小盅的放在蒸籠裡的」,所以生意真的非常好,內用外帶都要分兩邊。