中秋節除了月餅、蛋黃酥，烤肉也是不少家庭的必備行程，從傍晚開始烤肉，肉串、海鮮、蔬菜一樣樣上桌，再搭配飲料、甜點，一場聚會往往從晚餐一路延續到深夜。

不過，吃得開心之餘，也別忘了照顧牙齒。牙醫師陳育德提醒，中秋聚餐最容易忽略的不是「吃了什麼」，而是吃了多久、喝了多少，以及中間有沒有清潔牙齒，尤其是補過牙、牙齒狀況較差，或正在接受牙齒矯正的人，更要留意食物種類與清潔方式。

大口吃肉是烤肉的樂趣，但肉類中的碎骨、軟骨，以及堅果、較硬或黏性高的食物，都可能增加牙齒或矯正裝置受損的機會。

陳育德提醒，曾經補牙、牙齒本身較脆弱，或正在配戴傳統牙套的人，吃這類食物時應放慢速度、仔細咀嚼，避免直接用力咬下硬物。

這並不是說中秋節就得完全忌口，而是「慢慢吃、仔細挑、不要用牙齒硬咬」，如果發現補牙處突然疼痛、牙齒裂開，或矯正器、矯正線脫落，應盡快回診處理。

烤肉通常口味較重，汽水、手搖飲、果汁等飲料也容易一杯接一杯。問題不只在於糖分高，長時間、頻繁喝含糖或酸性飲料，也會讓牙齒反覆暴露在不利的環境中，增加蛀牙及牙齒酸蝕的風險。

陳育德建議，聚餐時可以穿插白開水，吃東西或喝飲料後適時用清水漱口，減少食物與飲料殘留；如果喝的是酸性飲料，則不建議喝完立刻用力刷牙，可以先以清水漱口，讓口腔環境恢復後再刷牙。

正在配戴隱形牙套的人，中秋聚餐更要注意，除了白開水之外，喝其他飲品時，建議依照醫師指示先取下牙套。若長時間戴著牙套喝含糖飲料，糖分可能在牙齒與牙套覆蓋的環境中停留，增加口腔清潔的負擔。

至於無糖茶、咖啡，雖然沒有額外添加糖分，卻可能造成牙齒或牙套染色。因此，聚餐時如果要喝飲料，最好養成「取下牙套、喝完清潔、再戴回去」的習慣。

很多人中秋烤肉一吃就是好幾個小時，但其實真正持續進食的時間可能只有前半段，後面多半是在聊天、賞月、敘舊，這些「中場休息」其實正是清潔口腔的好時機。

如果食物容易卡牙縫，例如肉類、金針菇、蔬菜等，可以趁暫停進食時使用牙線或其他適合自己的牙間清潔工具，把卡在牙縫中的食物清除。牙醫學會也建議，每天進行牙縫清潔，有助於清除牙刷不容易碰到的食物殘渣與牙菌斑。如果當下不方便刷牙，至少可以先用清水漱口、喝些白開水，降低食物殘留在口腔中的時間。

隱形牙套「少戴幾個小時」，別讓聚餐影響矯正進度

中秋連假聚餐時間長，隱形牙套族還有一個容易忽略的問題，就是牙套拿下來後忘記戴回去。陳育德提醒，隱形牙套需要依照醫師規劃的時間配戴。如果因為聚餐、聊天、返鄉等因素長時間取下，可能影響原本的矯正進度。因此，吃飯取下牙套時，最好直接放進專用收納盒，不要用衛生紙包起來放在桌上，以免被當成垃圾丟掉或一忙就忘了。

至於實際每天需要配戴多久，則應依自己的矯正計畫與醫師指示為準。中秋烤肉不必因為怕傷牙而掃興，只要掌握幾個簡單原則：硬骨頭不要直接啃、含糖飲料不要一直喝、聚餐中間適時喝水與清潔牙縫，矯正族則要記得妥善收好並依指示戴回牙套。