許多人會吃膠原蛋白保健食品,但到醫院接受乳房檢查時,若被醫師詢問是否有補充膠原蛋白,難免擔心是不是與乳房腫瘤有關。家醫科醫師陳欣湄指出,目前沒有可信的醫學證據顯示膠原蛋白本身會導致乳癌、子宮內膜癌或直接刺激乳房腫瘤。

陳欣湄在臉書粉專表示,醫師詢問膠原蛋白,主要是關注部分產品可能額外添加的類雌激素或荷爾蒙相關成分,而非膠原蛋白本身。她提醒,民眾選購保健食品時,應留意產品成分,避免選擇成分不明或標榜「豐胸、女性調理」等複方產品。

陳欣湄解釋,膠原蛋白攝入人體後,會經過消化分解成胺基酸與小分子胜肽,不會直接轉化成乳房或子宮組織。因此,目前並沒有證據顯示膠原蛋白本身是致癌因子。

陳欣湄解釋,膠原蛋白攝入人體後,會經過消化分解成胺基酸與小分子胜肽,不會直接轉化成乳房或子宮組織。(示意圖/AI生成圖)
陳欣湄解釋,膠原蛋白攝入人體後,會經過消化分解成胺基酸與小分子胜肽,不會直接轉化成乳房或子宮組織。(示意圖/AI生成圖)

不過,市售產品為了強調美肌、豐胸或抗老等效果,可能加入其他成分。陳欣湄提醒,若產品成分越複雜,越難判斷實際攝取的物質,建議優先選擇成分單純、經第三方檢驗的產品。

對於正在接受乳房或婦科疾病追蹤的民眾,陳欣湄建議,可將平時服用的保健食品及成分表提供給醫師參考,讓醫師依個人狀況進行評估。陳欣湄也指出,膠原蛋白是人體本身可以合成的結構蛋白,並非一定得靠保健食品補充。日常飲食可攝取豬腳、雞爪、牛筋及魚骨湯等食物,同時搭配蔬菜水果,補充維生素C等營養素,維持均衡飲食。

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