中秋烤肉除了注意食材是否熟透，也要小心吃東西太快造成噎食。內政部提醒，若身邊有人突然噎到，急救觀念要更新，遇到嚴重哽塞時，可採「先5拍、再5推」的方式協助排出異物。
若患者還能咳嗽、說話，應先鼓勵持續用力咳嗽；若已經咳不出來、說不出話，出現嚴重哽塞，則先進行5次背部拍擊，再做5次腹部推壓，兩個步驟交替進行，直到異物排出。
如果患者已失去意識，應立即撥打119並開始CPR。內政部也提醒，1歲以下嬰兒不能進行腹部推壓，應改為5次背部拍擊加上5次胸部按壓。
中秋聚餐時，除了注意肉品是否熟透，也要提醒身邊吃飯速度較快、邊吃邊聊天的人，細嚼慢嚥、避免大口吞食，並把基本急救觀念記起來，遇到噎食狀況才能及時應變。
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