何欣純教師節推教育政見 打造台中成培育下一代AI人才城市
〔記者黃旭磊、陳建志／台中報導〕民進黨台北市長參選人沈伯洋廿七日將「洋流」帶到台中，與台中市長參選人何欣純在市民廣場野餐時，沈伯洋在雞蛋糕塗上厚厚一大層「東泉辣椒醬」，短短一天在台中掀起蛋黃酥被淋上辣椒醬等熱烈回響，何欣純及競總主委蔡其昌接連抗議稱「無法接受」，該雞蛋糕店則說要推出「沈伯洋特餐」，話題連連。
另外，昨天教師節，何欣純向所有辛苦的老師致上感謝與祝福，她表示，孩子是城市的未來，而老師給予孩子陪伴、引導與支持，是成長路上不可或缺力量，面對AI時代快速發展，若當上台中市長會提出成立「AI人才創新研修所」，將台中打造成培育下一代AI人才城市，目前中央也有系列計畫及經費，未來若有機會服務台中，將全力爭取中央「AI人才方舟計畫」相關資源導入台中校園。
沈伯洋與何欣純合體走讀「洋流會欣潮」，沈在雞蛋糕塗上「東泉辣椒醬」，事後還津津有味稱「雞蛋糕加東泉辣椒醬還不錯，很特別！」此舉引發網路熱議，連何欣純都直呼「火鍋有沒有芋頭？吃不吃香菜，現在都不是重點了，我們先來吵雞蛋糕要不要加東泉」。「台中人」蔡其昌則鄭重聲明無法接受，強調要他一試，「除非沈伯洋和何欣純都當選市長」。
台中各地昨出現蛋黃酥、月餅被淋上辣椒醬試吃的網路畫面，雞蛋糕業者昨店休，表示後續可以考慮出一款「沈伯洋限定」，或是大家也可以來店舖買原味雞蛋糕，回去自己加看看(東泉辣椒醬)，再和他們分享口感如何。