消費者文教基金會檢驗市售料理常用香草蔬菜農藥殘留情況,發現九層塔不合格率高達八成,其中一件更檢出已禁用殺蟲劑陶斯松,引發食安疑慮。

消費者文教基金會檢驗市售料理常用香草蔬菜農藥殘留情況,發現九層塔不合格率高達八成,其中一件更檢出已禁用殺蟲劑陶斯松。(圖/中天新聞)
消費者文教基金會檢驗市售料理常用香草蔬菜農藥殘留情況,發現九層塔不合格率高達八成,其中一件更檢出已禁用殺蟲劑陶斯松。(圖/中天新聞)

消基會於今年五至六月間,在六都傳統市場、超市及大賣場購買蒜、蔥與九層塔各十件,共三十件樣品進行檢驗。結果顯示,蔥有兩件、九層塔有八件不符《農藥殘留容許量標準》,其中蔥的不合格率為百分之二十,九層塔的不合格率則高達百分之八十。

消基會董事長鄧惟中指出,在台南市一家菜攤購買的蔥樣品,檢出高達十三種農藥殘留,包括檢出愛殺松零點零一ppm,依法為不得檢出。新北市黃石市場購得的九層塔同樣檢出十三種農藥殘留,其中殺菌劑「亞賜圃」零點零二ppm、殺蟲劑「加保利」二點五三ppm、殺菌劑「達滅芬」三點五二ppm均超標,另檢出草脫淨零點零三ppm,亦屬不得檢出物質。

最令人擔憂的是,台北市永春市場一家攤位販售的九層塔檢出陶斯松零點零一ppm。陶斯松為有機磷殺蟲劑,已於民國一百一十三年遭政府公告禁用,自今年一月一日起禁止輸出、販賣與使用。

消基會強調,陶斯松若長期、過度暴露,會危害人體神經傳導,特別是嬰幼兒、孕婦等族群風險更高。 消基會董事長鄧惟中表示,本次檢出的十件不合格樣品,若經主管機關判定不符《農藥殘留容許量標準》,將違反《食品安全衛生管理法》,可處新臺幣六萬元以上二億元以下罰鍰。情節重大者,主管機關得命其歇業、停業一定期間,或廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。

消基會於今年五至六月間,在六都傳統市場、超市及大賣場購買蒜、蔥與九層塔各十件,共三十件樣品進行檢驗。(圖/消基會)
消基會於今年五至六月間,在六都傳統市場、超市及大賣場購買蒜、蔥與九層塔各十件,共三十件樣品進行檢驗。(圖/消基會)

消基會建議食品加工業、餐飲連鎖通路及傳統市場販售商,應優先選用具「產銷履歷認證(TAP)」、有機標章或具備檢驗合格證明的契作農戶與供應商,並建立定期或隨機快速農殘篩檢機制,以利啟動暫停採購、汰換機制,建構安全的食品供應鏈。

消基會同時呼籲政府加強抽驗此類高風險的調味用特殊蔬菜。 衛福部食藥署南區管理中心主任魏任廷回應,已責請所轄地方衛生局依法調查,並依《食安法》後續處辦。

魏任廷指出,蔬果農藥首重源頭管理,蒜、蔥、九層塔均已列為食藥署市售蔬果農藥殘留監測計畫指定加強監測項目,不符規定者均依法溯源處辦,並移請農政機關加強輔導農民正確用藥。

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