近期網路瘋傳「養樂多滷肉」創意料理，以養樂多、醬油與水燉煮三層肉，引發熱議。專家指出，養樂多提供甜味與乳香，並非透過酵素嫩肉。營養師李婉萍提醒，此料理隱藏驚人熱量，一斤三層肉熱量高達2400大卡，若加上滷汁更驚人。建議想嚐鮮的民眾，可選用里肌肉或梅花肉替換，並搭配菇類、蔬菜增加纖維，減少淋滷汁的份量，才能在享受新奇美味的同時，避免體重失控，落實健康飲食原則。