基隆又有老字號人氣小吃驚傳熄燈!位於基隆市中山區中山二路、基隆港邊的「六號碼頭麵店-五層豬腸湯」近日傳出即將歇業的消息,店家目前預計營業至今年11月10日,消息曝光後,也讓不少熟悉這碗傳統滋味的在地民眾直呼不捨。
臉書粉專「基隆人踹共」指出,「六號碼頭麵店」只營業到11月10日,想再回味招牌的五層豬腸湯的民眾,要把握最後1個月的時間。
粉專介紹,位於基隆港邊的「六號碼頭麵店」,五層豬腸湯是許多饕客點名必吃招牌菜,小腸層層相套,口感彈牙又紮實,湯頭則呈現自然乳白色,搭配薑絲與酸菜更能提升湯頭香氣,每碗50元的售價超級親民。
另一臉書粉專「雞籠人筆記」則表示,「本來想說這種口袋名單不要跟大家分享,自己默默吃就好。但既然都確定即將吃不到了,還是趕快跟大家說一聲,免得之後才知道留下遺憾……喜歡這一味的、以前吃過想再回味的,或一直收在口袋名單還沒去吃的,真的要把握最後這一個多月了。」
貼文曝光後也引發網友熱議,「闆娘累了,加上爆紅之後,禮拜六、禮拜天的人潮很多,各式各樣的評論也很多。」、「基隆好多好味道都是下一代太累不想接」、「它們的價錢很公道,餛飩湯及豬腸湯超讚」、「老闆娘做的真好吃,年紀大了、太累了,趕快去吃吧!」、「好吃,價格又公道,可惜了!」、「可惜,但尊重老闆的決定」。