46歲女星趙小僑近年因分享和老公劉亮佐一起減重成功的秘訣引起高度討論！她曾透露，自己生產後體脂一度來到30～31%，如今已穩定維持在23～24%左右，除了規律運動，更堅持「三分練、七分吃」的原則。近日她在小紅書公開自己的「瘦子冰箱」，分享平時會囤哪些食材，強調飲食控制不必過度節食，選對食物、吃得不痛苦，才是能長期維持的關鍵！現在就一起來看看趙小僑的冰箱裡究竟藏了哪些瘦身好物！

趙小僑分享冰箱裡會備有機無糖黑豆漿、無糖優格等高蛋白食物。她特別喜歡發芽黑豆製成的無糖豆漿，認為對腸胃較敏感、容易脹氣的人更友善；而無糖優格除了能補充蛋白質，也有助於增加飽足感，是早餐或點心的好選擇。

除了豆漿，趙小僑也會準備無糖蔬果昔或100％原汁果蔬飲，像是雪梨酪梨綜合果蔬汁、羽衣甘藍蔬果汁等。由於不太敢直接吃酪梨，因此她會透過果蔬飲補充酪梨中的優質脂肪，口感綿密像慕斯，搭配早餐既有飽足感，也能攝取健康油脂，對於不愛吃蔬菜的人，適量喝蔬果汁也是不錯的方法！挑選方面，她建議選購市售產品時可優先挑選採用HPP低溫高壓殺菌技術、不添加糖、香料及色素的100％原汁產品。

不過她也提醒，蔬果汁並不是減肥神器，更不能取代蔬菜水果本身，只是當想喝手搖飲料時，這會是相對健康、負擔較低的替代選擇！

減脂期間最怕嘴饞，趙小僑也有自己的解方！她的冰箱裡常備低糖紅豆穀物飲，口感濃郁、不僅能滿足甜食慾望，也能帶來飽足感；另外，高可可含量的黑巧克力也是她的常備零食之一，她平時會購買72％甚至95％可可含量的黑巧克力，並表示減重醫師與營養師都建議，如果減脂期間想吃巧克力，最好選擇75％以上可可含量的產品，糖分較低，也能降低嘴饞時暴食的機率。

地瓜一直被視為優質碳水來源，也是趙小僑冰箱裡不可或缺的食材。她會先利用氣炸鍋將地瓜烤熟，再分裝冷凍保存。她笑說，冷凍後的地瓜口感綿密，吃起來就像冰淇淋一樣，非常好吃。

她也提到，澱粉類食物冷卻後會形成部分抗性澱粉，消化吸收速度相對較慢，有助於增加飽足感。不過仍要提醒，熱量並不會因此大幅降低，重點仍是控制攝取量。

由於全家人都有健身習慣，對蛋白質需求較高，因此即食雞胸肉也是趙小僑家的常備食材！她認為雞胸肉雖然樸實，但脂肪含量低、蛋白質豐富，是相當理想的蛋白質來源。

她也坦言，偶爾想對自己好一點時，會用奶油稍微煎香雞胸肉，「偶爾享受一下，才不會覺得自己像苦行僧」，適度保留飲食彈性，也更容易長期堅持。

最後，趙小僑冷凍庫裡全年都不會缺席的，就是「冷凍綜合莓果」！她會在賣場買一大包，裡面包含藍莓、覆盆莓、黑莓等莓果，相較於芒果等高糖水果，莓果屬於低GI水果，富含花青素、膳食纖維與多種植化素，不僅有助於抗氧化，也更適合減脂期間食用。

她最常將莓果搭配無糖優格一起吃，或打成果昔、優酪乳飲品。加上莓果通常在新鮮採收後快速冷凍，能保留大部分營養，保存方便又百搭，難怪成為許多減脂族的冰箱必備食材！

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