為讓民眾認識三高，輕鬆學習防治知識，進而改善健康狀況，台中童綜合醫院舉辦「三高防治888知能宣導」闖關活動，三天共460名民眾參加，透過簡單有趣的互動遊戲，增進看診民眾掌握自己的健康密碼。
童綜合醫院表示，7月22至24日三天的活動，共設置四大主題關卡，分別是：「三高危機總動員」，經由圖卡配對認識三高數值範圍，「營養師的餐桌」由營養師現場運用食物模型，協助民眾了解每日六大類食物攝取份量，「護心居家運動」是坐在穩固的椅子邊緣，雙腳與肩同寬，靠下肢力量站起，再緩慢坐回椅子，反覆進行以鍛鍊下半身肌力，讓民眾在家也能自己運動訓練肌力，還有「成人預防保健與健康存摺上傳宣導」，現場進行成人預防保健及癌症篩檢重要性推廣，並宣導上傳至健康存摺。
營養師黃筱尹說，院內醫師提供專業的三高（高血壓、高血脂、高血糖）診療與營養師提供營養衛教，協助民眾改善代謝症候群並預防疾病惡化。預防三高的飲食原則包含熱量控制、高纖維攝取、少油少鹽少糖。
熱量控制即是透過專業諮詢，了解個人每日所需熱量，維持健康體重，避免肥胖加重三高負擔；高纖維攝取是呼籲民眾優先選擇全穀雜糧、豆製品與新鮮蔬果，每日攝取25至35克膳食纖維，幫助穩定血糖與血脂。落實健康飲食原則，減少油、鹽及糖攝取，鼓勵優先選擇天然食材並減少加工品，建立均衡飲食習慣，有助維持健康、降低慢性病發生風險。
黃筱尹指出，預防三高飲食不需繁複的熱量計算，可以藉由「我的餐盤」概念，利用自己的拳頭與手掌就能簡單、直覺地抓出每一餐最適當的飲食份量。全穀雜糧（主食）每餐約1個拳頭大，水果每餐約1個拳頭大，但呼籲血糖偏高民眾1天最多2個拳頭並分開攝取，勿打成果汁，蔬菜（纖維）每餐為1-2個拳頭大或菜比水果多一點，蛋白質每餐約1個掌心大小，乳製品早晚各喝一杯（約240毫升/杯）補充鈣質，油脂則每餐1茶匙堅果再搭配少量植物油，儘可能減少動物性脂肪。
童綜合醫院希望藉由活動，讓參與民眾在輕鬆互動中學習三高防治知識，提升對生活型態調整、飲食選擇與規律運動重要性的理解，進而改善健康狀況，降低三高相關疾病的發生率。（寇世菁報導）