每天早上將發泡錠丟入水杯裡慢慢喝下，是許多人照顧健康的日常，但此舉竟可能增加心血管負擔！彰濱秀傳藥學部教學副組長洪正憲藥師表示，關鍵不在維生素，而是發泡錠中常被忽略的鈉含量，長期累積恐提高中風、高血壓與心血管風險。
洪正憲表示，發泡錠能快速溶解、喝起來順口，對吞嚥困難的人是一種便利的劑型。但為了產生氣泡並加速崩解，多數產品會加入碳酸氫鈉，也就是民眾熟悉的小蘇打。
這些成分的角色原本只是輔助溶解與改善口感，但與此同時，卻讓鈉隨著氣泡一起進入體內，你以為自己只是補充維他命，實際上卻在不知不覺中攝取了額外鹽分。
根據2023年發表於《BMJ Open》的研究，分析德國市售多款膳食補充劑發泡錠，發現維生素類產品的鈉含量特別高，平均每顆接近400毫克，部分維生素C發泡錠甚至超過560毫克。洪正憲指出，世界衛生組織建議每日鈉攝取量不超過2000毫克，一顆發泡錠就可能達建議上限的1/3，這還不包含三餐中吃進去的湯、醬料與加工食品。
不只保健品，洪正憲說明，市面上常見的感冒藥、化痰藥與止痛藥等發泡錠，鈉含量還可能更高。有研究顯示，若依建議最大劑量服用，一天的鈉攝取量可能超過3000毫克，遠遠超過建議上限。
值得注意的是，這類藥物通常是在感冒、發燒或疼痛時才會使用，而這時候正是身體最虛弱、心血管系統最吃力的時候，高鈉的額外負擔，可能會增加身體的風險。
洪正憲又舉2013年《英國醫學期刊》（BMJ）的研究，一項追蹤超過129萬人，比較了含鈉劑型與一般錠劑或膠囊的使用者，結果顯示，長期使用含鈉製劑者，中風風險增加22%、全因死亡率增加28%，新發生高血壓的風險更高出7倍以上。研究強調，風險差異來自劑型中的鈉，而非藥物成分本身。
洪正憲表示，健康族群短期、偶爾使用發泡錠，身體多半仍可調節，但如果你本身有以下情形，則須特別謹慎，長期累積的鈉攝取，可能在無症狀下推升高血壓與心血管風險。
有鑑於發泡劑還沒提升健康卻可能先傷身，目前市面有不少產品推出不含鈉的劑型，例如高劑量化痰粉的散劑、維生素和止痛藥的錠劑等。洪正憲建議民眾可在不影響療效下減少鈉攝取，或補充保健品或服藥前查看標示，或主動詢問醫師、藥師，協助選擇更適合自身狀況的產品。
洪正憲提醒，控鹽不只是飲食習慣，也包含每天喝下或吞下的藥物。下次使用發泡錠前，多留意鈉含量，才能真正把「補健康」變成對身體有利的選擇。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源．諮詢專家／洪正憲藥師
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