想要暫時逃離市區的繁囂，來一趟放鬆心情的微度假，屯門黃金海岸的聆渢咖啡廳（Café Lagoon）向來是不少男士與朋友或另一半聚餐的心水之選。近日餐廳特別推出全新的「亞洲風味盛會自助晚餐」，將東方多國的經典名菜與惹味街頭小吃一網打盡，加上招牌戶外炭烤區全面升級，絕對能滿足各位肉食控與海鮮迷的胃口。

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聆渢咖啡廳最受歡迎的莫過於其戶外炭烤區，陣陣炭火焦香遠遠傳來，視覺與嗅覺雙重刺激。今次「亞洲風味盛會」特別在炭烤陣容中加入多款新美饌，包括肉汁豐富的韓式醬燒牛仔骨、香氣濃郁的孜然烤羊扒，以及外焦內嫩的日式醬燒白鱔，每款食材在炭火慢烤下層層滲入煙燻香氣。

值得一提的是，以往只在週末及公眾假期供應的人氣「原隻脆皮烤乳豬」，由 5 月 1 日起特別加碼，逢星期五晚上便提早登場！師傅即烤的乳豬皮酥脆鬆化，夾雜嫩滑多汁的肉質，熱騰騰入口簡直讓人回味無窮。

除了戶外炭烤，室內熱葷與專區同樣精彩。每位入場賓客均可尊享由主廚匠心烹調的「胡椒大頭蝦」乙隻，黑胡椒的辛香與彈牙蝦肉完美結合，胡椒香氣在齒頰間久久不散。

熱葷方面，衝擊視覺的「泰式火山風味豬肋骨」絕對是打卡之選，酸辣辛香的泰式醬汁徹底滲入豬肋骨，一口咬下極具驚喜。喜歡矜貴滋味的話，更不能錯過即煮區的花膠螺片鮑汁撈麵與精選海鮮粥；烤肉專區亦備有慢烤和牛肩胛肉及松露香草西班牙小羊側腹骨，豐富度十足。

最後的甜品環節，除了芒果拿破崙、斑蘭戚風蛋糕及 Häagen-Dazs 雪糕外，記得要留肚品嚐即焗即製的港式雞蛋仔，外脆內軟，為整頓豐盛盛宴畫上完美句號。

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