[NOWNEWS今日新聞] 北市衛生局昨（14）日接獲桃園市衛生局通報，抽驗「統購實業有限公司」供售「麻油車頂級冷壓苦茶油（有效日期：2028.7.5）」檢出苯駢芘 2.1 μg/kg（限量標準：2.0 μg/kg 以下）與規定不符，並銷往「統健實業股份有限公司」。目前預防性下架。
北市衛生局表示，獲報苦茶油致癌物超標後，立即派員前往總公司及門市，要求針對統購公司苦茶油產品不分批號預防性下架，不得販售。
北市法務局表示，針對「統健實業股份有限公司」苦茶油商品批號檢出苯駢芘超標一案，消保官呼籲業者應從速、從簡辦理消費者退費事宜，以確實保障消費者權益。
食藥署舉行苦茶油製成管理交流會議 去殼焙炒控溫180°C以下
而根據衛福部食藥署統計，7月21日爆出首起苦茶油案至今，不到1個月已累計7家製油廠，產品發生致癌物苯駢芘超標情形。食藥署也舉行苦茶油製程管理交流會議，首場雲林場由60家業者及宜蘭、花蓮、嘉市、彰化衛生局共同與會，共計83人參與。
食藥署食品組組長許朝凱提到，課程詳列了關鍵管制點（CCP）管理重點，包括原料驗收要確認農藥、重金屬與 BaP檢驗證明文件；焙炒過程應監控溫度與時間以防止劣變物質生成；同時透過過濾與金檢設備，剔除雜質與金屬異物。
許朝凱指出，農業部農業試驗所研究員說明苦茶油製程，產生苯駢芘的風險，因BaP 生成關鍵在「蛋白質」與「脂質」在高溫（>180°C）下的熱解反應，建議業者應保留籽殼焙炒作為熱緩衝，或將去殼焙炒溫度控制180°C以下，降低風險。在111年技術轉移3家業者，採用中烘焙（小於120°C）溫度，均無檢出BaP。