在香港食日式放題,最怕限時90分鐘趕收工,落單要計住時間,吃得狼狽又難以盡興。主打抵食高質的「四季・悅」今次換上全新「大滿貫」主題,於金鐘及九龍灣兩大核心地段同步推出午、晚市無限時任食日式放題。除了過百款刺身、卷物及燒物外,更加入拖羅、海膽天婦羅等6大特色料理;配合KKday快閃優惠(8月20日15:00開搶),最平更可以HK$8搶先預訂,絕對是放工相約朋友把酒言歡或週末家庭聚餐的性價比之選。
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四季・悅今次推出的「大滿貫放題」將焦點放在6款兼具賣相與用料的重點菜式上。當中油花豐腴的「拖羅刺身」入口即溶,外脆內滑的「海膽天婦羅」兼具酥脆與濃郁海味,配上香氣四溢的「大蔥和牛串燒」及鮮甜多汁的「燒汁廣島蠔」,直接拉高傳統放題的質素門檻。此外,餐單亦配備鮮味突出的「磯燒鮑魚茶碗蒸」以及暖胃滋補的「蟲草花燉花膠雞湯」,兼顧濃郁與清潤兩種口感。若選擇「B款無限大滿貫」,更可享以上6大品項無上限追加,適合追求極致滿足感的食客。
特色料理以外,店內的常規放題陣容同樣交足功課,備有過百款餐點任點任食。刺身類涵蓋油甘魚、帆立貝、劍魚腩、赤貝等多款鮮味選擇;壽司與卷物則提供火炙左口魚邊、海膽醬燒赤蝦及鵝肝芝士鰻魚卷等惹味創作。熟食方面,香氣十足的厚燒慢煮牛舌、蒲燒鰻魚、蒜蓉燒半殼元貝,以及香脆的海膽流心忌廉餅與軟殼蟹天婦羅皆一應俱全。餐廳更特別新增以「芥末胡麻汁」調製的清新涼拌系列,以秋葵、茄子、鮮蝦等食材中和油膩感,連同多款亞洲特色小炒,編排相當全面。